アルコールスプレー噴射の回転寿司・寿司屋・動画が話題

ミスト散布（ミストさんぷ）とは、液体を人工的に霧（ミストまたはフォグ）状にして散布（噴霧）することをいう。自然発生的に生じる霧の利用とは区別する。当項目では、人工的に造られた、スプレーノズルの噴霧口から出る数μmから数十μmにまで細かくされた霧を用い、液体散布・加湿・冷却・冷房などを効率よく行う場合を「ミスト散布」と呼ぶ。液体は水（水道水・工業用水など様々）の場合が多いが、アルコール系溶剤などの薬剤を用いることもある。

なお、不審な侵入者に極めて濃い霧を短時間に噴射し、煙幕を張って視界を遮る方法や装置（「霧噴射」や「フォグガード」など）は、湿度や冷却効果を得ることが目的ではないので、ここでのミスト散布とは区別する。
（wikipedia抜粋）