フードバンクの食品ロス削減・大量・子ども食堂が話題

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フードバンクとは

フードバンク(英: Food bank)とは、品質に問題がないにもかかわらず市場で流通できなくなった食品を、企業から寄付を受け生活困窮者などに配給する活動、およびその活動を行う団体。

また、家庭で余った食品を集め、フードバンク等へ寄付する活動を「フードドライブ (Food drive)」と呼ぶ。
wikipedia抜粋

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