だまこ鍋のケンミンショー・秋田県・きりたんぽが話題

だまこ鍋 話題



だまこ鍋とは

だまこもちは、うるち米を使用した秋田県の郷土料理。同じ秋田県の郷土料理でもあるきりたんぽに製法が似ているが、その発祥は異なりだまこもちは丸い形をしている。
wikipedia抜粋

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