アジフライとは
調理はアジにパン粉などを付けて油で揚げるのが基本で、細かい工程では様々な工夫がなされる。サクサクとした衣とふんわりとしたアジが作り出す食感が特徴で、かける調味料によって異なる味を楽しむことも可能である。また、栄養面では低カロリー・低糖質でエイコサペンタエン酸 (EPA) やドコサヘキサエン酸 (DHA) が豊富であるとされることがある。
日本では、家庭料理だけでなく中食・外食としても普及している。このほか、町おこしやキャラクターの題材にされたり、俳句・エッセイ・漫画・ドラマなどの作品内でも取り上げられたりするなど、日本文化の中で親しまれている料理である。
（wikipedia抜粋）
「アジフライマツコの知らない世界」「アジフライタルタルソース」「アジフライ醤油」という言葉が話題です。
アジフライ、何かける？#マツコの知らない世界 pic.twitter.com/SCKUmFBeu5
— らいらっく (@pfeasy) May 17, 2022
(人ﾟ∀ﾟ*)今夜の #マツコの知らない世界 は #アジフライの世界✨
( *´艸｀)#アジフライ といえば…#キッサカバ の『アジフライと紅タルタル』がんまいゾ💕 pic.twitter.com/6SFPIrRudn
— アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) May 17, 2022
おつかれさーん。アジフライ 豆腐クリーム添え、蒸したあかちゃんカリフラワーとコールスローもつけちゃうよ。
駒たんのおやつは千切りキャベ！(^-^) pic.twitter.com/gmmOmUZMOz— 南部美砂子 (@misakonambu) May 17, 2022
今、マツコの知らない世界の
アジフライの世界を観ていたら
アジフライを食べたくなったので仕方ないので
サクレ レモン味を食べます😋レモンの輪切りが入ってるのが好きなんですよね👍 pic.twitter.com/lcaffhasJE
— ひろりん (@hirorin048) May 17, 2022
なんてこった(´◉ω◉)
アジフライは神だ🐟
#マツコの知らない世界 #アジフライ pic.twitter.com/uuPLEhwATk
— DESI🐜(´◉ω◉)ママ活即ブロ通報の巻 (@DESI378989) May 17, 2022
アジフライやるためにアジ釣りしてると言っても過言では無い😂
俺は上手く食べたいから血抜き、神経締めまでやるからな😏 pic.twitter.com/XVri8huZj9
— 釣りキチたけやん (@turikichi0522) May 17, 2022
マツコの知らない世界はアジフライの世界！
アジフライの聖地松浦はこんなとこ。#マツコの知らない世界#アジフライの聖地#松浦市 pic.twitter.com/k66ofp2mse— おとはな@ねこがすき (@sounds_flower) May 17, 2022
最高のアジフライに出会いました pic.twitter.com/1o7fyhTl7A
— ねりまだいこん。影山 (@sk3kage) May 17, 2022
今日は🍤とアジフライと肉団子スープとアジと🧅の🥗、🥒と🧅の🥗でぇす！久々にガチした。エビフライだよ！！🦐！！🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐！！！！！！！！ pic.twitter.com/1rDfj2chRc
— のりくぁま@ (@noriqama_FFJK) May 17, 2022
長崎松浦のアジフライ、お刺身用のアジを使うのチートなんで、、、全国水揚げ量ナンバーワンは伊達ではないよ pic.twitter.com/B9aq0V0sFb
— たび (@mesotabi) May 17, 2022
アジフライの口コミ
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